Casa de Santar apresenta três novas colheitas
04/09/2025A Casa de Santar, uma das mais emblemáticas marcas do Dão, lançou mercado três novos vinhos brancos, o Reserva Branco 2023, o Branco de Curtimenta 2023 e o Outono de Santar Colheita Tardia 2022, reforçando a sua presença nos dias quentes com propostas elegantes, complexas e perfeitas para os sabores da estação.O verão ganha novos protagonistas no copo com as mais recentes colheitas da Casa de Santar. A marca, com mais de dois séculos de história e reconhecida como um ícone da região do Dão, acaba de lançar três novidades que prometem surpreender os apreciadores de vinhos brancos e de sobremesa. Assinados pelo enólogo Paulo Prior, os novos Casa de Santar Reserva Branco 2023, Branco de Curtimenta 2023 e Outono de Santar Colheita Tardia 2022 já estão disponíveis no mercado.
O Casa de Santar Reserva Branco 2023, com um PVP recomendado de 15,99 euros, junta-se ao Reserva Tinto 2020 e é produzido a partir das castas Encruzado, Arinto e Malvasia Fina. Metade do lote fermentou e estagiou durante seis meses em barricas de carvalho francês com tosta suave. Com uma cor citrina e tons esverdeados, revela um aroma fresco e complexo com notas de citrinos e frutos exóticos. Na boca, destaca-se pela frescura, fruta e elegância, sendo ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves de peixe e carnes grelhadas.
Mais ousado, o Casa de Santar Branco de Curtimenta 2023 (PVP de 20 euros) combina 60% de Encruzado e 40% de Arinto num perfil elegante e intenso. De cor dourada com reflexos esverdeados, apresenta um aroma expressivo de frutas amarelas maduras e fruta de caroço, com grande complexidade aromática. Na boca, é fresco, frutado e persistente, sendo a companhia ideal para pratos mais ricos de peixe e carne, assim como para queijos curados e charcutarias. Deve ser servido entre 8 e 9ºC.
A completar o trio, o aguardado Outono de Santar Colheita Tardia 2022 chega com um PVP de 36,00 euros e traz consigo a doçura e sofisticação dos vinhos botritizados. De cor palha aberta e aspeto límpido, liberta aromas de alperce seco, manteiga e flores de citrinos. Untuoso, fresco e equilibrado, o seu final é longo e marcante. É indicado para momentos de lazer e harmoniza com sobremesas delicadas ou acepipes diversos, sendo melhor apreciado a 12ºC.
Para quem prefere bolhas, a marca sugere o Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado 2017, lançado recentemente e já com lugar cativo entre os entusiastas de espumantes nacionais.
Com 103 hectares de vinha e um património de mais de 200 anos, a Casa de Santar continua a honrar o legado vitivinícola do Dão, produzindo vinhos de exceção a partir de castas nobres e de parcelas de excelência como a Vinha dos Amores — berço de alguns dos vinhos mais distintos e premiados da região. Com estas novas colheitas, a marca reforça o seu compromisso com a qualidade e a autenticidade, brindando os dias quentes com propostas que aliam tradição, inovação e frescura.