Fitapreta reforça agenda de enoturismo com experiências de primavera

A Fitapreta, projeto vínico liderado pelo enólogo António Maçanita, volta a apostar numa programação diversificada de enoturismo para a primavera, no Paço do Morgado de Oliveira, em Évora, com um conjunto de experiências que cruzam vinho, gastronomia, natureza e sustentabilidade.

Distinguida em 2025 como Melhor Enoturismo de Portugal pela APENO e posicionada no 26.º lugar do ranking The World’s 50 Best Wineries, a Fitapreta tem vindo a consolidar-se como um destino de referência, reforçando agora a sua oferta com novos eventos pensados para diferentes públicos.

A programação arranca com um piquenique na vinha, uma proposta ao ar livre que convida a abrandar o ritmo e a valorizar a paisagem alentejana, num ambiente descontraído pensado tanto para casais como para famílias.

Segue-se, em maio, um workshop dedicado ao desperdício zero, centrado na cozinha sustentável e no aproveitamento integral dos ingredientes. A experiência inclui visita à horta biológica da propriedade, que abastece o restaurante A Cozinha do Paço – recentemente distinguido com Estrela Michelin e Estrela Verde – e termina com um almoço harmonizado com vinhos.

Entre os destaques da temporada está ainda o Food Love Fest, que reúne vários chefs de renome, entre os quais Afonso Dantas, David Jesus e Rodrigo Castelo, num encontro que cruza cozinha criativa, vinho e espírito de partilha.

Já no início de junho, a quinta acolhe uma semana pedagógica dedicada às crianças, com atividades ligadas à natureza, aos animais e à produção local, do mel ao azeite, reforçando a vertente educativa do projeto.

A temporada termina com a celebração da Fête de la Musique, que assinala a chegada do verão com música ao vivo, petiscos e vinhos, num ambiente festivo ao ar livre.

Com esta programação, a Fitapreta reforça o seu posicionamento enquanto espaço de experiências, apostando numa oferta que acompanha as tendências do enoturismo contemporâneo e diversifica os públicos que atrai ao Alentejo.