Gigi regressa ao JNcQUOI Avenida para takeover gastronómico

O JNcQUOI Avenida volta a receber, entre 21 e 24 de janeiro, o restaurante Gigi, um dos espaços mais emblemáticos do Algarve, num takeover gastronómico que reforça a aposta do grupo em parcerias com restaurantes de referência fora de Lisboa.

Durante quatro dias, o Gigi assume a cozinha do restaurante situado na Avenida da Liberdade, apresentando um menu centrado na autenticidade dos ingredientes e numa cozinha de inspiração marítima, característica do espaço algarvio localizado na Quinta do Lago. A iniciativa, que se realiza desde 2019, procura recriar em Lisboa a essência de um restaurante conhecido pela simplicidade dos sabores e pela valorização do produto.

O menu inclui entradas como ceviche frio de atum, marinada de vieiras à portuguesa, xerém de berbigão e tomatada de ovos com camarão. Nos pratos principais, o peixe e o marisco assumem o protagonismo, com propostas como massada do mar, carabineiros com morrones, pampo com molho siciliano e tigres com molho de pimenta verde.

Reconhecido pelo ambiente descontraído e pela oferta de peixe e marisco fresco, o Gigi é, há várias gerações, um destino gastronómico de referência no verão algarvio, beneficiando da sua localização privilegiada junto ao Parque Natural da Ria Formosa.

Com este takeover, o JNcQUOI reforça a sua estratégia de dar visibilidade à gastronomia portuguesa de diferentes regiões do país, através de colaborações temporárias, sempre com a curadoria do Chef Executivo António Bóia, promovendo o encontro entre diferentes expressões da cozinha nacional num contexto urbano.