Lagoalva aposta em Pet Nat para conquistar novos consumidores
22/09/2025Depois do sucesso da estreia, a Quinta da Lagoalva lança a segunda edição do seu espumante Pet Nat branco. Um vinho disruptivo, ideal para iniciados e apreciado pelos mais experientes, que volta a afirmar o Tejo como região de inovação e qualidade.Foi no verão de 2023 que a Quinta da Lagoalva, uma das mais antigas e prestigiadas propriedades da região dos Vinhos do Tejo, decidiu arriscar com o lançamento de um espumante do estilo Pet Nat, uma abreviatura de Pétillant Naturel, nome francês que designa um método ancestral de vinificação, onde o vinho é engarrafado antes de terminar a fermentação, criando uma efervescência natural. O resultado foi um sucesso imediato, que levou a uma produção quatro vezes superior para a colheita de 2024: de 1.300 para 5.000 garrafas.
O novo Lagoalva Espumante Pet Nat branco 2024, com certificação Regional do Tejo, volta a surgir como uma proposta inovadora no portefólio da casa da família Holstein Campilho. Pensado para um público curioso e descomplicado, o vinho quer conquistar novos consumidores, oferecendo uma alternativa mais leve, fresca e acessível do que muitas bebidas alcoólicas. E não deixa de agradar aos enófilos mais arrojados, que encontram neste espumante turvo e cítrico uma experiência diferente e cheia de carácter.
O preço recomendado é de €10,90, num formato de 750mL. Mas a inquietação criativa de Pedro Pinhão, diretor de enologia e recentemente distinguido como Enólogo do Ano da região dos Vinhos do Tejo, levou à produção de um reduzido número de magnums (1,5L), ainda sem colocação no mercado, que servirão de ensaio para futuras edições.
O blend combina duas das mais emblemáticas castas brancas nacionais: Arinto (80%), elogiada pela sua acidez e frescura, e Fernão Pires (20%), a casta branca mais plantada em Portugal e símbolo da região do Tejo. As uvas são vindimadas precocemente para preservar os aromas e sabores naturais. Após prensagem e clarificação por flotação, o mosto fermenta em inox a 16.ºC. Quase no final da fermentação, com densidade ainda a rondar os 1012, é engarrafado com carica e termina o processo na garrafa, onde estagia durante nove meses.
O resultado é um vinho de cor citrina ligeiramente turva, com notas cítricas complexas, seco, fresco e com uma acidez vibrante, que deve ser servido entre os 8 e os 10.ºC. Perfeito para acompanhar refeições de verão, aperitivos ou simplesmente para brindar ao pôr do sol.