ODE Market regressa com edição de outono e workshop vínico imperdível
09/10/2025A ODE Winery, em Vila Chã de Ourique, volta a abrir as portas para mais um encontro de sabores, música e comunidade. No sábado, 11 de outubro, o ODE Market Autumn promete um dia repleto de animação, com dezenas de expositores, gastronomia, vinhos, workshops e música ao vivo. O evento inclui ainda o workshop ‘Wine in the Waves of History’, com a autora e educadora Izabela Kaminska, que convida o público a mergulhar na história do vinho e a descobrir segredos de fermentações naturais.O outono chega com boas razões para celebrar no coração do Cartaxo. No sábado, 11 de outubro, entre as 11h e as 20h, a ODE Winery acolhe o ODE Market Autumn, uma edição que promete reunir a comunidade em torno da vinha, da partilha e da boa disposição. A entrada é gratuita e o convite é aberto a todos: famílias, amigos e curiosos são esperados num ambiente descontraído, entre música, aromas e sabores.
Ao longo do dia, o público poderá descobrir dezenas de expositores, entre produtores locais, artesãos e marcas independentes, que transformam cada banca num espaço de encontro e de histórias. Para os mais novos, haverá uma zona infantil dedicada, enquanto os adultos poderão participar num workshop vínico que é um dos grandes destaques do programa.
A animação musical ficará a cargo do DJ set de Ju Pras Amigas, do projeto Música Sem Capa, e do concerto do Mario Lerias Trio, garantindo uma banda sonora vibrante que acompanhará o ambiente festivo. Na vertente gastronómica, o restaurante Cellar Door estará aberto todo o dia, complementado por uma oferta variada de petiscos e street food de parceiros locais. E, claro, os vinhos ODE e outras bebidas estarão sempre disponíveis para brindar à estação que convida à celebração.
Entre as actividades mais aguardadas está o workshop ‘Wine in the Waves of History’, conduzido por Izabela Kaminska, autora do recém-lançado livro Wild Yeast. Em duas sessões, às 14h e às 16h, Kaminska propõe uma viagem sensorial e histórica pelo mundo do vinho, partilhando curiosidades e experiências enquanto serve alguns dos seus vinhos preferidos da ODE Winery – incluindo uma garrafa especial, normalmente fora de catálogo.
O workshop será realizado em inglês e tem um formato intimista, pensado para quem deseja aprender e degustar. Parte do valor da inscrição (5€) poderá ser utilizado como cashback na compra de garrafas durante o evento, tornando a experiência ainda mais envolvente.
Com esta edição, a ODE Winery reafirma-se como um espaço de convívio e cultura vínica, onde o vinho é ponto de partida para novas descobertas, amizades e memórias – celebrando o melhor que o outono tem para oferecer.