Quinta de Pancas lança duas novas colheitas Reserva

17/04/2026A histórica propriedade da região de Lisboa apresenta o Pancas Reserva Branco 2025 e o Quinta de Pancas Reserva Tinto 2024, duas novas referências que reforçam a identidade e o carácter do terroir protegido pela Serra de Montejunto.

A Quinta de Pancas lançou duas novas colheitas da sua gama Reserva: o Pancas Reserva Branco 2025 e o Quinta de Pancas Reserva Tinto 2024. As novidades traduzem a identidade desta propriedade histórica da região de Lisboa, marcada pela influência atlântica e pela proteção natural da Serra de Montejunto.

O Pancas Reserva Branco 2025 é produzido a partir das castas Arinto, Chardonnay e Vital, revelando um perfil frutado e elegante. O estágio de seis meses em barricas de carvalho francês confere-lhe maior textura, volume de boca e capacidade de evolução, resultando num vinho gastronómico, equilibrado e refrescante. A frescura e a sofisticação tornam-no numa proposta versátil para harmonizar com pratos leves ou para brindar em ocasiões especiais.

Já o Quinta de Pancas Reserva Tinto 2024 nasce da conjugação de Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Apresenta uma cor rubi profunda e intensa e destaca-se, no nariz, pela complexidade aromática, com notas de fruta negra e bosque, complementadas por nuances de pimenta preta e chocolate negro. Na boca revela-se suave, mas estruturado, com taninos firmes e boa persistência, beneficiando igualmente de seis meses de estágio em barricas de carvalho francês.

Segundo David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone, «a Quinta de Pancas tem um terroir único, protegido pela Serra de Montejunto e influenciado pela proximidade do Atlântico. Estas novas colheitas traduzem essa identidade com rigor e precisão: no branco através da frescura, da textura e da elegância e no tinto com a estrutura, a intensidade aromática e o equilíbrio».