Torre de Palma recebe Food Love Fest

A Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, recebe no próximo dia 28 de março mais uma edição do Food Love Fest, um evento gastronómico que promete celebrar o melhor do Alentejo à mesa através de um almoço vínico exclusivo, com lugares limitados.

Entre as 11h30 e as 17h30, o evento convida os participantes a viver uma experiência onde a gastronomia, o vinho e a partilha assumem o papel principal. O conceito centra-se num almoço especial protagonizado por oito chefs convidados, que se juntam em duplas para criar um menu composto por quatro momentos – da sopa à sobremesa – cuidadosamente harmonizados com vinhos da Torre de Palma.

Entre os nomes confirmados estão Eduardo Grilo e Márcia Dias (Torre de Palma), Joaquim Saragga Leal (Os Papagaios), Vítor Adão (Plano), Duarte Baptista (Convento do Espinheiro), Celestino Grave (Savoy Palace), Gonçalo Queiroz (Origens), César Couto (São Lourenço do Barrocal) e José Gala (Quinta do Paral). Um alinhamento que reúne diferentes abordagens e percursos da cozinha contemporânea portuguesa, com um denominador comum: a valorização do produto e do território.

O evento assume assim o Alentejo enquanto destino gastronómico e vínico, onde tradição e criatividade se cruzam numa experiência imersiva. O evento reforça também o posicionamento da Torre de Palma como um espaço de referência no enoturismo nacional, onde o vinho e a gastronomia caminham lado a lado.

Com vagas limitadas, o Food Love Fest aposta na exclusividade e na proximidade entre chefs e participantes, promovendo um ambiente descontraído e de partilha à mesa.