Torre de Palma sugere programa especial no Réveillon

O hotel Torre de Palma Wine Hotel, no concelho de Monforte, no Alentejo, vai celebrar a passagem de ano 2025/2026 com um programa especial de três noites que conjuga vinho, gastronomia, património e experiências culturais, entre 30 de dezembro de 2025 e 2 de janeiro de 2026.

Segundo a unidade hoteleira, o programa propõe uma celebração inspirada na história secular da propriedade, que remonta ao século I, e inclui quatro dias de atividades pensadas para assinalar a despedida de 2025 e a entrada em 2026.

No dia 30 de dezembro, a chegada está prevista para as 15:00, seguindo-se um welcome drink no topo da Torre de Palma, com vista panorâmica e vinhos da casa, ao pôr do sol. O jantar decorre no Restaurante Palma, com um menu inspirado na época romana, harmonizado com a coleção especial de vinhos “Torre de Palma – Musas”.

O dia 31 de dezembro começa com pequeno-almoço de produtos regionais e inclui workshops de bordados alentejanos e de olaria pedrada de Nisa, dinamizados por artesãos locais. O programa contempla ainda um almoço comunitário de cozinha tradicional alentejana, uma visita guiada à adega da Torre de Palma, distinguida internacionalmente, com prova de vinhos, e um cocktail de boas-vindas ao final da tarde.

A noite de fim de ano será assinalada com um menu de degustação especial, concebido pelo chef Miguel Laffan, com harmonização vínica, seguido de fogo de artifício à meia-noite no topo da torre. A celebração continua com bar aberto, DJ e pista de dança no Bar Cortejo de Baco, além de ceia de Ano Novo durante a madrugada.

No dia 1 de janeiro de 2026, após o pequeno-almoço, os hóspedes são convidados a participar num piquenique de inverno na natureza, estando a tarde reservada para atividades livres, como utilização da piscina, spa, massagens e experiências equestres. O programa termina no dia 2 de janeiro, com pequeno-almoço e check-out até às 12:00.

A proposta inclui ainda acesso ao spa, com piscina interior, jacuzzi e banho turco, serviço de bicicletas para exploração da propriedade e possibilidade de late check-out, mediante disponibilidade. Estão também disponíveis atividades opcionais, como tratamentos de spa, workshops gastronómicos e agrícolas, passeios de balão de ar quente, atividades equestres e programas para crianças, mediante pagamento adicional.

O programa de passagem de ano pressupõe uma estadia mínima de três noites. Mais informações contactar directamente o hotel.