Três tintos da Quinta Nova para celebrar o Natal
20/12/2025Para a época festiva, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo sugere três vinhos tintos que combinam personalidade, tradição duriense e elegância à mesa, ideais para harmonizar com a gastronomia de Natal.O Quinta Nova Reserva Terroir 2023 nasce do equilíbrio entre as castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão. De cor densa, apresenta estrutura firme, textura sumarenta e final longo, beneficiando de estágio em barrica francesa e em cimento, que conferem frescura vibrante.
O Grainha Tinto Reserva 2023 reflete o classicismo duriense, com aromas frutados e especiados, taninos finos e textura sedosa. O vinho, com estágio de 11 meses em barrica de carvalho francês, revela equilíbrio e estrutura que o tornam perfeito para pratos tradicionais de Natal.
O Quinta Nova Vinha Centenária Ref. P28/P21 2021 combina a Parcela 28, primeira monovarietal de Tinta Roriz da quinta, com a centenária Parcela 21, que preserva cerca de 80 castas em terraços do século XIX. Estagiado 12 meses em barrica nova de carvalho francês e em garrafa, este lote mostra mineralidade, notas especiadas e fruta azulada, com volume e densidade próprios dos grandes vinhos do Douro.
Estes três tintos destacam-se pela capacidade de harmonizar com os sabores típicos da quadra e pela expressão autêntica do terroir duriense, trazendo elegância e tradição à mesa de Natal.