Está de regresso o clube de vinho do Porto mais ‘rebelde’ da Invicta

Bar pop-up volta a instalar-se, até outubro, na concept store LOT (“Labels of Tomorrow”). Evento de abertura é de entrada livre

A Graham’s e a Cockburn’s – duas casas de vinho do Porto de referência da família Symington – estão de volta à LOT (“Labels of Tomorrow”), uma concept store dedicada à moda e lifestyle para fazer as coisas de forma diferente. O próximo sábado, dia 18 de maio, marca a abertura do Rebel Port Club, com uma “Pool Party”, das 16h00 às 20h00. O projeto da família Symington nasceu no ano passado e tem como objetivo incentivar o consumo de vinho do Porto num ambiente mais dinâmico e informal. Num conceito pop-up, o bar estará aberto até outubro, localizando-se na capela do jardim da LOT.

O Rebel Port Club quer atrair novos consumidores de vinho do Porto, que no bar o podem degustar de uma forma mais clássica ou através de uma seleção de cocktails subversivos. O conceito do pop-up foi desenvolvido pela geração mais jovem da família Symington, que tem procurado captar a atenção de novos públicos, para os quais a escolha de vinho do Porto nem sempre é óbvia. Exemplo dessa aposta é também o desenvolvimento de uma gama de Portos disruptivos, como a Blend Series, da Graham’s, ou os Tails of the Unexpected, da Cockburn’s – especialmente criados para área de cocktelaria.

Ambiente distintivo complementado com diferentes atividades

No Rebel Port Club tudo é diferente. Começando pelo facto de estar instalado numa capela – que durante três meses se transforma num bar –, o pop-up alia diferentes atividades à degustação de vinho do Porto, procurando assim proporcionar momentos únicos. Por isso mesmo, e à semelhança do que se verificou no ano passado, o bar volta a apresentar um “programa” com workshops de cocktails, noites de drag bingo e DJs.

«Estamos entusiasmados com a reabertura do nosso pop-up Rebel Port Club, no LOT, este verão», sublinha Charlotte Symington da quinta geração da família. «Divertimo-nos muito no ano passado a partilhar a versatilidade do vinho do Porto e os diferentes momentos em que pode ser apreciado, e agora queremos dar continuidade a esse sucesso. O Rebel Port Club tem como objetivo trazer esta categoria de vinho para o século XXI – sem esquecer a nossa herança: o vinho do Porto está no centro do que fazemos», conclui.

Já Guilherme Pinto de Oliveira, um dos sócios fundadores da LOT, avança: «na LOT estamos constantemente à procura de conceitos disruptivos e únicos. É com grande satisfação que anunciamos a renovação da nossa parceria, Rebel Port Club, com a família Symington, uma marca de renome na produção de vinhos. Estamos convictos de que, este ano, iremos surpreender ainda mais os apreciadores de vinho do Porto, quer através dos deliciosos cocktails que iremos ter disponíveis, quer através de uma série de eventos especiais, já a começar pela nossa ‘Pool Party’ neste sábado».

O Rebel Port Club pode ser visitado na Rua José Falcão (Porto), de quarta a sexta-feira (das 12h00 às 20h00), aos sábados (das 12h00 às 20h00) e aos domingos (das 12h00 às 19h00). O evento de abertura é de entrada livre.

O verão combina com sunsets vínicos na Quinta Vale do Sabor

No dia 15 de junho, junte-se à Quinta Vale do Sabor para um incrível sunset no Douro Superior. Desfrute de uma tarde relaxante e revigorante, enquanto saboreia os melhores vinhos da região, acompanhados por uma seleção de petiscos tradicionais. Para não perder o ritmo entre vinhos e petisco, há ainda um DJ ao vivo que promete animar o ambiente e criar a atmosfera perfeita para celebrar a vida e a amizade.

Sunset Vínico de Verão: 16 de agosto de 2024

Para continuar a celebração durante o verão, reserve já na sua agenda o nosso sunset vínico de verão, no dia 16 de agosto. Esta será a oportunidade perfeita para desfrutar de uma tarde memorável com os melhores vinhos, petiscos e música ao pôr-do-sol, tudo num cenário deslumbrante sobre as vinhas do Douro.

Para reservar estas experiências, entre em contacto com a equipa de Enoturismo. Reservas através do website www.provasbyaveleda.com, email enoturismo@quintavaledonamaria.pt ou telefone +351 282 476 866.

Duorum, o projeto de João Portugal Ramos no Douro lança dois novos vinhos de edição limitada

A Duorum, projeto vínico de João Portugal Ramos no Douro, apresenta as suas mais recentes novidades: o Vinha dos Muros e o Touriga Franca.

O Vinha do Muros tem origem numa pequena parcela de vinha, tão única e diferenciadora com o vinho a que dá origem. Trata-se de uma parcela de arinto e gouveio, ladeada por muros antigos de Xisto que fazem parte do património da região do Douro e cujo restauro e preservação são asseguradas pela Duorum. Destas vinhas de 8 e 13 anos nasce agora este branco, numa edição limitada a 3.300 garrafas, com aroma intenso a citrinos (lima e tangerina) e leves notas de anis e menta. Na boca é muito fresco e de acidez fina e equilibrada, com a fruta envolvida por ligeiras notas fumadas. O fim de boca é longo e fresco.

A outra novidade é produzida 100% a partir da casta Touriga Franca, uma das mais emblemáticas do Douro, numa edição limitada de 6600 garrafas. Este tinto monocasta, que estagia nove meses em barricas de segundo e terceiro ano, apresenta uma cor violeta e é intenso no aroma, dominado por frutos vermelhos maduros (cereja, amora e framboesa). Tem ainda ligeiras notas de especiarias, fruto do estágio em barrica. Na boca é muito envolvente, com taninos firmes e maduros, muito bem envolvidos, que emprestam ao fim de boca uma impressão longa e persistente.

São duas novidades deste projeto criado em 2007, com o objetivo de produzir vinhos de elevada qualidade, ancorados numa prática de viticultura sustentável, e que é casa de vinhos bem conhecidos como Tons de Duorum ou Duorum Colheita ou ainda de raridades como O’Leucura. As vinhas da Duorum, localizadas na região do Douro Superior, num terroir excecional e protegido, estão erguidas em socalcos com diferentes altitudes, entre 150-500 metros, e têm plantadas apenas castas autóctones.

Para João Maria Portugal Ramos, estes dois novos vinhos da Duorum representam «duas novidades muito gastronómicas que nascem da vontade constante da nossa equipa em inovar e procurar diferenciação logo na vinha. Vêm, sem dúvida, enriquecer o nosso portfolio no Douro».

Quinta do Vale do Sabor convida a um sunset vínico no Douro com entrada gratuita

Villa Alvor propõe 4 sunsets vínicos para brindar ao verão algarvio

A 9 de junho, 29 de julho e 23 de agosto, rume até à Villa Alvor e desfrute dos sunsets vínicos relaxantes e descontraídos, enquanto saboreia uma seleção de vinhos exclusivos da região, acompanhados pelos mais deliciosos petiscos algarvios. A ajudar à festa, há um DJ ao vivo para animar o ambiente e criar a atmosfera perfeita para celebrar a vida e a amizade.

Sunset Vínico de Encerramento de verão: 20 de setembro de 2024

Para encerrar a estação do calor e do sol em grande estilo, reserve já na sua agenda o sunset vínico de encerramento do verão, no dia 20 de setembro. Esta será a oportunidade perfeita para desfrutar de uma última tarde memorável, com os melhores vinhos, petiscos e música ao pôr-do-sol.

Para reservar estas experiências, entre em contacto com a equipa de Enoturismo. Reservas através do website www.provasbyaveleda.com, email enoturismo@villaalvor.pt ou telefone +351 282 476 866.

Pátio das Caves Cockburn’s com petiscos e cocktails

Nas Caves da Cockburn’s – histórica casa de vinho do Porto, propriedade da família Symington –, está tudo a postos para os dias solarengos. Para receber fins de tarde de calor e convívio, o pátio, renovado no ano passado, apresenta uma nova seleção de petiscos, acompanhados dos habituais cocktails e catálogo de vinhos, que já podem ser apreciados. As Caves Cockburn’s oferecem aos visitantes a oportunidade de conhecer o legado e a história da família Symington e dos vinhos ali envelhecidos, assim como de descobrir o maior armazém de envelhecimento de vinho do Porto da zona histórica de Vila Nova de Gaia, onde são mantidos milhares de barris, tonéis e balseiros. Os visitantes podem ainda conhecer as diferentes referências da marca através de provas de vinhos, que podem agora ser realizadas na sala de provas ou ao ar livre.

O novo menu de petiscos, que inclui sugestões entre 2 e 15€, conta com produtos regionais, resultado de parcerias com produtores nacionais da zona Norte. Um sortido fatiado de Porco Bísaro, uma seleção de queijos e compota ou covilhetes são algumas das opções da ementa, que conta também com snacks mais leves como batatas fritas ou uma taça de amêndoas. Para os apreciadores de conservas, é possível escolher entre paté de atum ou bacalhau, sardinhas em posta e ainda atum com feijão frade. E porque os petiscos podem ir além de produtos de origem animal, o menu inclui opções como um paté vegano ou empadas vegetarianas. Além do produto estrela do local, também o azeite pode ser apreciado com uma prova acompanhada de pão.

No pátio da Cockburn’s, que está aberto aos visitantes das Caves e a todos os que procuram, simplesmente, um local para conviver e descontrair nos dias de maior calor, é também possível encontrar refrescos, como cocktails de Porto Tónico, Port & Lemon ou ainda Port & Ginger. O espaço sugere ainda a degustação de um sorvete produzido a partir de um dos vinhos mais reconhecidos da Cockburn’s, o Special Reserve, havendo ainda uma opção de gelado infantil para que nem os mais pequenos fiquem de fora. Os bombons de chocolate e os pastéis de nata não poderiam faltar para completar a seleção de petiscos ideais para um final de tarde de convívio. Refira-se, ainda, as opções de vinhos a copo, que incluem uma vasta seleção de vinhos Cockburn’s, o Altano Reserva Branco e o Pombal do Vesúvio Tinto.

As visitas às Caves Cockburn’s têm uma duração de 1h30 e culminam sempre numa prova de vinhos, com seis opções disponíveis (a partir dos 22€). As visitas podem realizar-se no horário das 10h00 às 17h30, até 31 de outubro. A reserva prévia deve ser efetuada através do site (www.cockburns.com). As provas nas Caves estão disponíveis das 10h00 às 19h00 e a loja encontra-se aberta das 9h30 às 19h30.

APENO PREMEIA MELHORES ENOTURISMOS NACIONAIS

A noite foi emocionante, com entrega de prémios, magia e música. A gala da terceira edição do Prémio Nacional de Enoturismo APENO / Ageas Seguros 2024, considerado o evento de referência do setor, decorreu no dia 24 de Maio, em Santarém, na Quinta dos Anjos. O evento distinguiu as melhores empresas, práticas e projetos enoturísticos em Portugal  num formato criativo, divertido e elegante.    

Tal como tem vindo a acontecer desde a primeira edição, a Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO)  organizou o Prémio Nacional do Enoturismo num formato diferenciador, onde as tradições locais sempre se evidenciam numa noite elegante e animada. Este ano, o evento realizou-se em Santarém, e contou com uma prova de vinhos da região Tejo, uma mostra de produtos regionais e também uma apresentação de fandango.

Após a homenagem às tradições locais, a cerimónia de prémios teve início e foi decorrendo ao longo da noite, apresentada pelo reconhecido mágico Mário Daniel, que surpreendeu o público com os seus truques de ilusão. Os vencedores dos prémios das 15 categorias foram:  Melhor Enoturismo de Portugal (Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo); Melhor Enoturismo Urbano (WOW); Melhor Profissional (Ana Vieira Soares); Melhor Estadia (Ventozelo Hotel & Quinta); Melhor Restaurante (Sal na Adega); Melhor Chef de Cozinha (Diogo Rocha); Melhor Sommelier (Ivo Peralta); Melhor Sala de Provas (Torre de Palma); Melhor Empresa Turística (ABREU VIAGENS); Melhor Projeto Inclusivo (Herdade do Rocim); Melhor Projeto Sustentável (Herdade da Malhadinha Nova); Melhor Loja (Garrafeira Nacional); Melhor Arte e Cultura (Bacalhôa); Melhor Inovação e Tecnologia (Casa Museu Interativa de Borba); e Melhor Hospitalidade (Herdade do Sobroso).

Além destas 15 categorias, a APENO entregou também 4 Prémios de “Mérito e Incentivo”, de forma a homenagear o esforço e as boas práticas das empresas ou personalidades que se tenham evidenciado pelo seu trabalho no setor. Os vencedores foram: Alexandra Maçanita, da FitaPreta;   Judith Martín, da Azores Wine Company; Miguel Leal, da ML Private Tours; e Vera Magalhães, da João Portugal Ramos.

Do painel de mais de 250 jurados fizeram parte reconhecidos jornalistas do vinho e do turismo, entidades oficiais do vinho e do turismo, chefs de Cozinha e sommeliers, e até mesmo os associados da APENO (organismos oficiais votaram em diferentes regiões da sua, e profissionais do setor e associados em pessoas e projetos alheios). 

«O Prémio Nacional de Enoturismo é o evento por excelência do setor e estamos muito orgulhosos por todos os anos conseguir surpreender. Além da entrega de prémios – e este ano houve novidades e boas surpresas que só revelam que temos muitos enoturismos de excelência – tivemos dança, magia e música a abrilhantar o evento», afirmou a Presidente da APENO, Maria João de Almeida. «Estamos igualmente orgulhosos de, em apenas quatro anos de existência, e na terceira edição dos prémios, termos conseguido a forte adesão dos nossos associados a esta festa, assim como das Entidades Regionais de Turismo, das Comissões Vitivinícolas, do Instituto da Vinha e do Vinho, da ViniPortugal, e dos Secretários de Estado do Turismo e da Agricultura, o que revela bem o trabalho sério que estamos a fazer, a visibilidade que estamos a ter e o caminho que queremos continuar a trilhar. Parabéns a todos os premiados que todos os dias trabalham para mostrar o melhor do Enoturismo nacional», remata.    

A noite, longa e animada, terminou com os convidados a dançar animadamente ao som do DJ RICCA.  «Foi uma noite memorável que Santarém nunca mais vai esquecer e que, seguramente, se realizará também noutras regiões do país. A ideia é descentralizar e fazer a gala perto de todos os que estiverem disponíveis para nos receber e apoiar», frisa ainda a Presidente da APENO.

Tendo a AGEAS Seguros como Main Sponsor do evento desde a primeira edição, o evento contou ainda com o apoio da ERT Alentejo e Ribatejo, a Câmara Municipal de Santarém, as Cidades do Vinho e AMPV, o Grupo Amorim, além de outras empresas envolvidas das mais diversas formas, como a Quinta dos Anjos, a Schott Zwiesel; Alug’Aqui, Gifts 4 Wine, GRACAL, Âncora Gold, MCoutinho, ORIGIN, Biosphere, Abreu Advogados, CVR Tejo, Yon Wine e LETRATEC. A gala de prémios contou ainda com o apoio institucional do Instituto do Vinho e da Vinha – IVV e da Revista EXAME como Media Partner.
«O Enoturismo está a ganhar uma maior robustez no Ribatejo, com novos projetos e uma dinâmica que se sente nas adegas e produtores, aliada à grande qualidade de vinhos do Tejo. Foi também por isso que, desde a primeira hora, instámos a APENO a trazer a edição de 2024 do Prémio Nacional de Enoturismo para o Ribatejo, que este ano é também a Cidade do Vinho no nosso país, e foi um sucesso», diz José Santos, Presidente da ERT do Alentejo e Ribatejo.
Já para a Ageas Seguros, nas palavras de Hugo Julião, o Responsável de Marketing Canal e Digital do Grupo Ageas Portugal, «é, de facto, relevante para a Ageas Seguros fazer parte deste projeto desde a primeira hora. Apoiar o que de melhor se faz no Enoturismo em Portugal é uma honra para nós, aliado ao facto de estarmos a contribuir para que seja um setor protegido, seguro e inclusivo».

Cockburn’s abre as portas da Quinta dos Canais a artistas emergentes

Das ruas e museus para a paisagem duriense. A Cockburn’s – reconhecida casa de vinho do Porto da Symington Family Estates – acaba de lançar uma iniciativa que vai transportar a arte até às paredes da Quinta dos Canais, a casa da marca na região do Douro. ‘Mosto’ – expressão que designa o sumo de uvas frescas destinado à fermentação alcoólica – foi o nome escolhido para o projeto, que pretende ser um espaço de ‘fermentação de ideias’ para artistas profissionais e emergentes, proporcionando uma plataforma de criação e partilha do seu trabalho.

O desafio da Cockburn’s está, pois, lançado: uma residência artística de duas semanas em contacto com a natureza singular do Douro, longe de convenções e promovendo a total liberdade dos artistas. Cada residência terá, como produto final, uma obra inspirada no ambiente envolvente da Quinta e no espírito próprio da marca, que pretende, a longo prazo, desenvolver uma exposição com as diferentes criações.

A primeira residência na Quinta dos Canais decorreu entre 6 e 12 de maio, no seguimento de um convite realizado a Gavin Renshaw (Tea One). O artista inglês foi o vencedor da mais recente edição da Street Art Competition, em setembro do ano passado, tendo conquistado o júri com um mural que destacava os barcos rabelos e a paisagem do rio Douro. Ao longo dos próximos meses, a Cockburn’s dará a outros artistas a oportunidade de se juntarem ao projeto ‘Mosto’. As candidaturas para as próximas residências artísticas já estão abertas e deverão ser submetidas por e-mail, através do endereço mosto@cockburns.com.

O projeto ‘Mosto’ assinala mais um passo da Cockburn’s no apoio à cultura e, em particular, às artes visuais. A marca, que tem vindo a destacar-se pela abordagem jovem e irreverente no comércio e consumo do vinho do Porto, promoveu, nos últimos três anos, a Street Art Competition. A iniciativa já reuniu, nas Caves Cockburn’s, dezenas de artistas nacionais e internacionais, desafiados a criar, durante uma tarde, projetos inspirados nas cidades do Porto e Vila Nova de Gaia, no vinho do Porto e no património material e imaterial do Douro.

A aposta numa relação de proximidade com estes artistas, assim como o desejo de ser uma aliada dos artistas emergentes, são prioridade da marca, que tem promovido outras iniciativas neste âmbito. Exemplo disso é o lançamento, em 2023, de uma caixa exclusiva de Porto Vintage 2007 e Quinta dos Canais Vintage 2007, ilustrada pela artista brasileira Paula Rezende – vencedora da Street Art Competition 2022. E porque irreverência e tradição caminham de mãos dadas, a Cockburn’s homenageou o trabalho dos tanoeiros através de um mural, desenvolvido em parceria com o Projeto Ruído e apresentado no ano passado, nas paredes da Garrafeira do Carmo, na baixa do Porto. Refira-se que a Cockburn’s é a única casa de vinho do Porto com uma tanoaria nas suas caves, albergando também o maior armazém de envelhecimento de vinho do Porto da zona histórica de Vila Nova de Gaia.

Passar um dia em São Miguel é conhecer as tradições alentejanas

No Dia 25 de maio, a Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel para receber amigos, clientes, e todos aqueles que, curiosos ou apaixonados pelo vinho e pelo Alentejo, queiram participar em ‘Um dia em São Miguel’.

«Estamos muito contentes e ansiosos por mais um dia em São Miguel. É um dia único no ano, e muito especial para toda a equipa, pois conseguimos reunir não só a família que é a Casa Relvas, mas estar junto dos nossos clientes, amigos, parceiros, e todos que, como nós, amam o Alentejo e nos visitam com as suas famílias e amigos neste dia, com a certeza de uma tarde bem passada», refere Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas. «No ano passado, o clima forçou-nos a cancelar o evento, e por isso este ano estamos preparados para receber todos com todas as condições, e será um dia de festa, um dia de celebração do que o Alentejo tem de melhor. Além do nosso vinho, a gastronomia, o artesanato, a música, são elementos que criam um ambiente muito especial, e que traduzem a riqueza cultural da região. Queremos que esta data fique na memória de todos os que nos visitam, e por isso abrimos mais uma vez as portas da Herdade de São Miguel para esta grande festa», conclui.

Com início pelas 14h, e até ao pôr-do-sol, este é o programa de fim de semana perfeito para os amantes de vinhos – e gastronomia – e também para quem gosta de estar em boa companhia, ao ar livre, sempre com boa disposição e animação. Das provas de vinho à gastronomia, dos jogos tradicionais à demonstração e exposição de artesanato da região, e aos diversos momentos musicais, muitas são as razões para ir até ao Alentejo, e viver junto com a família Casa Relvas um dia diferente e muito especial. À chegada, os visitantes terão que apresentar uma pulseira à entrada do recinto, que pode ser comprada antecipadamente na loja online do produtor alentejano. O bilhete (pulseira) tem um custo de 20 euros por pessoa (os menores de 18 anos, acompanhados por adultos, têm acesso gratuito). Cinco euros do valor do bilhete reverterão para o Banco Alimentar Contra a Fome de Évora, Instituição Particular de Solidariedade Social, apoiada pela Casa Relvas, que luta contra o desperdício de produtos alimentares, encaminhando-os para distribuição gratuita a pessoas carenciadas neste distrito.

Para acompanhar os vinhos das gamas Herdade de São Miguel e Casa Relvas servidos no bar do recinto, o ingresso inclui também o saboroso porco no espeto. Os apreciadores dos sabores do Alentejo podem ainda petiscar outras iguarias regionais, adquirindo-as nos expositores dedicados à gastronomia, onde estarão disponíveis diversas sugestões de produtores locais. Dos queijos aos enchidos, passando pelo pão, mel, azeites, doces e gelados, não faltarão opções de propostas gastronómicas para saborear, e harmonizar, com as referências do produtor do Redondo. Para além da mostra de produtos regionais, o espaço conta ainda com uma loja da Casa Relvas, onde será possível comprar merchandising, vinhos e diversos produtos da região, e onde podem ser adquiridas as senhas de consumo.

Uma vez que o evento decorrerá no campo, nem sempre há rede multibanco, pelo que é aconselhável levar dinheiro para fazer as compras. A pulseira inclui ainda a possibilidade de inscrição numa das quatro provas de vinho do programa do evento (sujeita a disponibilidade, uma vez que cada prova tem lotação limitada de 60 pessoas): ▪ Monocastas da Casa Relvas (14h30), com Nuno Franco, diretor de enologia e viticultura da Casa Relvas; ▪ 20 anos de Herdade de São Miguel (15h30), com Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas; ▪ Sustentabilidade no Alentejo (16h30), com João Barroso, Coordenador de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo; ▪ Trincadeira, a mal-amada (17h30), com João Paulo Martins, escritor e jornalista especializado na área dos vinhos. Os interessados em participar nas provas devem fazer inscrição prévia – e gratuita – através do email carlota.paisdias@casarelvas.pt.

No Dia de São Miguel haverá ainda jogos tradicionais para os mais pequenos, tosquia de ovelhas e a roda de oleiro do Xico Tarefa, com loiça típica do Redondo. Mas os visitantes podem também ver de perto a pintura de mobília típica do Alentejo, as Ruas Floridas, com demonstração do trabalho local com flores de papel, e podem ainda gravar o nome num saca-rolhas personalizado para levar para casa como recordação. Neste dia em que se celebra o Alentejo, não faltam também as atuações musicais a animar o ambiente. Das bandas locais, como os Trovadores de Redondo, ou o jazz que os SevenDixie tocam pelo recinto, a Casa Relvas promete muita animação. Ao final da tarde chega a vez de Luís Trigacheiro, amigo e parceiro da Casa Relvas, subir ao palco e pôr todos a cantar algumas das suas canções, momento que antecede uma surpresa que a família Relvas preparou para quem quiser ficar até ao pôr do sol, com a melhor música portuguesa. A Casa Relvas desafia assim a uma tarde bem passada no Alentejo, na Herdade de São Miguel, onde pretende criar memórias, e promete despertar os cinco sentidos, com os sons, cheiros, sabores, tradições e paisagens do nosso Alentejo!

‘Dias Abertos’ da Quinta da Fonte Souto estão de volta

A Quinta da Fonte Souto, reaberta desde abril, está a preparar os “Dias Abertos”, promovendo a oportunidade de os visitantes ficarem a conhecer o espaço de forma gratuita. Localizada na sub-região de Portalegre, a propriedade – a primeira da família Symington fora da zona Norte do país –, desenvolveu um programa especial para os que quiserem aproveitar de forma diferente o próximo dia 23 de maio (feriado municipal em Portalegre) e o feriado de 10 de junho.

O programa dos ‘Dias Abertos’ começa com uma visita guiada pela propriedade, onde os visitantes poderão conhecer o terroir da região e os vinhos ali produzidos pela família Symington. A adega e a antiga cozinha da Quinta da Fonte Souto são também local de passagem da visita, conduzida por um guia que dará a conhecer a história e os segredos da produção de vinhos que ali acontece. Na sala de provas, onde termina a atividade, os visitantes têm a oportunidade de provar o vinho Quinta da Fonte Souto Rosé. A aquisição de uma prova com mais referências vínicas da Symington está também disponível, com a Prova Clássica (22 euros) ou a Prova Premium (35 euros), assim como outras opções de vinho a copo.

Para aproveitar o bom tempo, o contacto com a natureza está assegurado com a oferta de um passeio na vinha, uma sugestão do Centro de Visitas que pode ser usufruída a pé ou de bicicleta, tendo como cenário a paisagem da serra de São Mamede, marcada pelos castanheiros e água abundante. Na propriedade é possível encontrar diversos percursos, que variam no grau de dificuldade e tempo requerido para os realizar, garantindo que cada visitante possa adaptar a experiência às suas preferências.

No meio de passeios e visitas, não poderia faltar um momento de descanso para saborear alguns petiscos. A sugestão do Centro de Visitas, a cargo dos visitantes, é complementar a experiência com harmonizações, compostas por sabores tradicionais e produtos regionais. Acompanhados de um copo de vinho, um queijo de ovelha curado, azeite e pão, um prato de enchidos, azeitonas, ou ainda amêndoas torradas, são ótimas opções para uma refeição mais leve. Na Quinta da Fonte Souto é ainda possível realizar um piquenique ao ar livre, com um cesto (40 euros) que inclui pão rústico, chutney de cogumelos e coentros, queijo curado alentejano, mix de enchidos, azeitonas, broas de bolota e fruta da época. Para acompanhar, a sugestão é uma garrafa de Florão Branco, também incluída no cesto de piquenique. Para os mais novos, é disponibilizado um menu infantil, com um custo de 15 euros.

As atividades gratuitas do ‘Dia Aberto’ da Quinta da Fonte Souto podem ser realizadas às 10h30 ou às 15h00, estando sujeitas a reserva prévia, com antecedência mínima de 48 horas. As reservas podem ser realizadas por e-mail (reservas@fontesouto.com) ou por contacto telefónico (910 104 292), mediante disponibilidade máxima de 20 pessoas. A propriedade encontra-se aberta para visitas, sendo possível realizar as atividades todos os dias, das 10h00 às 19h00, não sendo, contudo, contempladas nesta oferta especial.